Este blog anda parado que só, mas nem é falta de assunto: é de tempo mesmo. Agorinha a Ana Maria dormiu e resolvi aproveitar a folga para postar mais uma receitinha da culinária de iniciantes da Catarina.
Lasanha de peito de peru com provolone e alho-poró
Você vai precisar de:
* Massa fresca para lasanha
* Molho branco (eu uso o pronto de caixinha)
* Peito de peru fatiado
* Provolone fatiado
* Mussarela fatiada
* Alho-poró cortado em fatias fininhas
Vai alternando as camadas num pirex até virar uma lasanha! Simples assim. Eu coloco um pouquinho de alho-poró por cima para dar uma bossa. Capriche no molho, que é para a massa cozinhar bem, e no queijo (precisa de justificativa?). Leve ao forno por cerca de 40 minutos.
A quantidade dos ingredientes depende do tamanho da lasanha que você quer fazer. De qualquer forma, eu recomendo usar logo o pacote de massa inteiro, porque estraga MUITO rápido. Se você não tiver gente para comer uma lasanha grande inteira, faça duas pequenas e congele uma.
Domingo, Novembro 06, 2011
Lasanha de peito de peru for dummies
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